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Die
Demeter-Assoziation
Freiburg e.V. ist eine Gemeinschaft
von Erzeugern und Verbrauchern. Sie wurde im Jahre 1972 gegründet und
umfaßt mittlerweile über 600 Mitglieder. Ihr Anliegen ist es, die
vielfältigen Erzeugnisse der Demeter-Betriebe aus der nahen Umgebung
direkt zum Verbraucher zu bringen und die biologisch-dynamisch
arbeitenden Höfe zu fördern und Öffentlichkeitsarbeit zu leisten.
Der
Verein ist folgendermaßen organisiert:
Mitglieder
Assoziationsrat
Vorstand
Mit
einem jährlichen Mitgliederbeitragvon mindestens 15 € werden laufende
Kosten gedeckt, werden gezielt Projekte der biologisch-dynamischen Arbeit
gefördert oder als Solidargemeinschaft die Höfe gestützt. Der
Assoziationsrat tagt einmal monatlich, um aktuelle Fragen von Erzeuger-
und Verbraucherseite zu besprechen. Außerdem wird kontinuierlich an
Themen der Ernährung und der Anbauformen gearbeitet. Die Mitglieder
treffen sich einmal jährlich zur Mitgliederversammlung. Regelmäßig
veranstaltete Hofbegehungen geben direkten Einblick in die
Erzeugerbetriebe des Vereins. Die Märkte werden vom Verein organisiert,
die Erzeuger verkaufen selbst. Verkaufsorte und Marktzeiten, Angebot und
Anbieter werden auf der Seite Märkte
aufgeführt.
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